秋分后,是养肺黄金期,建议吃4白做
今天正是秋分时节，你们家有没有吃传统食物，比如说螃蟹、萝卜、汤圆等等？其他东西我家孩子都不爱吃，所以我就去超市买了一袋汤圆，中午煮了一下，分给全家人吃了一顿，软糯香甜，都可喜欢了，好吃还有好寓意。
其实秋分，除了当天要注重饮食之外，秋分之后在饮食上，也要猛下功夫。毕竟秋分后，是“养肺黄金期”，多吃点对肺部好的东西，身体才能更舒坦。那么养肺，我建议大家“吃4白做3事”，润肺去秋燥。
吃4白——莲藕第一步，先把肉馅处理一下，剁碎之后，往里面加上生抽、蚝油、盐、鸡精、葱花，搅拌均匀。再把莲藕去皮，切成薄片，在两片之间包上肉馅，按压一下，压紧实之后放在一旁。
第二步，一勺面粉、一勺淀粉、两个鸡蛋，再用清水和成面糊，把藕盒放进去裹匀。锅中倒油烧热至6成，就可以把藕盒放进去炸了，炸到定型后捞出。之后再将油温升高，大火复炸2分钟，就可以吃了。
吃4白——雪梨第一步，准备8个左右的梨子，洗干净去皮之后，切成小块，放在料理机中打碎，绞成泥。接着将其倒出来，过滤一下，倒在锅中。
第二步，红枣去核，罗汉果捏碎，连同姜片一起，装在一个纱布中密封起来，倒入锅中。接着再往锅中加上10g贝母粉、适量的冰糖，大火烧开之后，转小火熬制2个小时以上，直至彻底黏稠，即可关火，装入罐子里密封起来，每天坚持泡水喝。
吃4白——白萝卜准备一根白萝卜，去皮之后切成细丝，加上盐腌制一会儿，将水分腌制出来。把水分攥干，再往里面加上适量的葱花、盐、白胡椒粉、面粉，搅拌均匀。锅内薄薄刷一层油，把萝卜丝面糊倒进去，煎到两面金黄，出锅。
吃4白——山药第一步，提前将排骨清洗干净，放在水中泡一会儿，下面冷水下锅焯烫后捞出，冲洗干净备用。山药洗净削皮后，切成小块，再准备点葱花、姜片。
第二步，淘洗适量的大米，洗净后直接倒在锅中，然后把排骨、山药、姜片也一起倒进去，随即添上适量的清水，开始煮粥。炖1个小时的样子，大米已经软烂开花了，开盖之后喷香扑鼻，最后撒上葱花，开喝。
1、多喝水
秋分之后，天气变得尤其干燥，刚才我还在家找，有没有护手霜、润唇膏之类的，如此干燥的季节，多喝水总是没错的。
2、多锻炼
秋分后，很容易秋燥，这时候多锻炼身体，身体素质会更高，身体更健康、更舒坦。
3、早睡早起
“早睡早起身体好”，秋分之后养肺黄金期，熬夜可不是该做的一件事，不管男女老少，记得早睡早起。
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